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Bolo de chocolate com café com leite

Ingredientes

  • 1 cápsula de Café com leite Utam Multi
  • 200 g de cobertura de chocolate meio amargo
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó
  • Meia colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma xícara, prepare a cápsula de Café com Leite Utam Multi conforme orientações da embalagem.
  2. Adicione o chocolate meio amargo na bebida e misture até derreter. Se necessário, leve ao microondas por 30 segundos.
  3. Em um recipiente, misture bem à bebida de chocolate, a baunilha, a manteiga e os ovos.
  4. Em seguida adicione o restante dos ingredientes, misturando bem.
  5. Distribua a massa em uma forma de furo central e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar. Sirva.
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